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最后的捕蜂人
作者:管理员     来源:凤凰网     点击数:1666    更新时间:2015/4/27 8:36:53  【字体:

 

徐其昌在小心翼翼取蜂蜜

 

徐其昌夫妇在赶制蜂桶,春天是一年当中捕蜂的最佳时节

 

陡峭山崖难挡取蜜之路

 

借着手电光,徐其昌挑着盛满蜂蜜的蜂桶下山。

夜幕降临以后,家住义乌市赤岸镇南深塘村的捕蜂人徐其昌,趁着天黑上山,要把归巢的土蜂刚刚酿满蜜的蜂桶背回家。此时的浙中山区,正值山花烂漫,这是一年当中产蜂蜜的最佳时节。

手工捕蜂,是浙中义乌山区一项古老行当。与人工放养不同,古法捕蜂是门独特的手艺,捕蜂人将野外的土蜂吸引到特制的圆蜂桶里,让它们产蜜。由于野蜂往往生活在人迹罕见的悬崖峭壁,所以捕蜂人也得常常负重攀援于山崖间,有时十分危险。

捕蜂人用旧木材制作成蜂桶,再在蜂桶内侧涂上用蜂蜜、红糖、黄蜡等配制的诱饵,然后背着蜂桶上山,将它安置在通风干燥、视野开阔的悬崖峭壁上。这样,三五里范围的土蜂,就会纷纷到蜂桶里来安家。通常每隔半个月,捕蜂人会上山巡查一次。一般每十个蜂桶会入住六七窝土蜂,遇到花期好的情况,一个月左右便可收获到甜蜜的土蜂蜜。

徐其昌一共有200只蜂桶,分布在义乌赤岸深山区。因为山上花期每年都不同,以及土蜂群时常遭遇大黄蜂等天敌侵袭,徐其昌能收到的蜜量并不多,供不应求。采土蜂蜜是徐其昌一家的主要经济来源。然而,手工捕蜂这一古老行当,如今已少有人问津。

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