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江山蜂业(一)
来源:江山蜂业管理站     点击数:6726    更新时间:2017/9/18 9:09:46  【字体:

蜂业是我市的传统特色产业,已有1760多年的发展历史,东汉时期江山境内就有养蜂打蜜的记载,民国以前都是饲养中蜂,1930年首次引进意蜂,1953年,我市蜂农开始率先运用铁路进行转地饲养。上世纪80年代,随着改革开放时代的到来,江山蜂业得到了迅速发展,从小到大、从弱到强,走出了一条“组织化运作、标准化生产、科技化强蜂、社会化服务、品牌化经营”的蜂业发展新路。2001年我市被命名为“中国蜜蜂之乡”。

江山蜂业经过多年的发展,已经形成了相当的规模,成为江山市农业特色支柱产业。江山蜂农遍布大江南北,全国各地,全市现有蜂群数24.6万箱,占全国意蜂总数的3.85%,占全省总数的21.1%,养蜂专业户2470个,养蜂员4715人,养蜂互助合作社106个,并拥有一支380多人的蜂产品专业贩销队伍。蜂业总产值达13.95亿元,其中:养蜂产值3.99亿元,蜂产品加工企业经销加工产值9.96亿元,出口产值2100万美元,成为全国最大的蜂产品生产基地与蜂产品原料集散地。全市现有蜂业公司36个,有省一级种蜂场2个。其中规模以上企业8家,有自主出口权的企业4家。国家级农业龙头企业1家,省级农业龙头企业1家,衢州市级农业龙头企业4家,江山市级农业龙头企业12家。各蜂产品公司在全国280多个大中城市开设蜂产品专卖店860多家。

“组织化”运作
   江山蜂农遍布大江南北,全国各地,现有规模养蜂专业户2476户,普通养蜂户4715户。1981年12月15日,饱受自然灾害、季节转换和资金技术困扰的江山蜂农,自发组织的“江山县养蜂协会”正式成立。通过多年发展,协会先后获得“全国先进民间组织、浙江省示范性农村专业合作经济组织、农业部农民专业合作经济组织试点协会、浙江省优秀社会团体”等荣誉称号。有人说,建立养蜂协会的灵感,可能来自蜜蜂本身。几千万年以前,蜜蜂是以独居为生的,在漫长的进化过程中,为了生存和躲避自然灾害,蜜蜂逐渐形成了体系严密、分工明确的“社会化群居”生活方式,这也是几千万年蜜蜂能够生生不息,发展壮大的一个主要原因。有了协会这个“家”以后,江山蜂业逐渐从分散的、单家独户的饲养方式向合作化、规模化、集团化模式转变。1998年,在市委、市政府的关心支持下,江山养蜂协会正式更名为“养蜂产业化协会”。为解决分散经营的蜂农小生产与大市场之间的矛盾,协会发动筹建了养蜂互助合作社。合作社以“八统一”的联合方式进行运作。到目前为止,全市共组建养蜂互助合作社74个,参加合作社的规模养蜂户达到2063户,占全市养蜂户总数的83.32%。参加合作社的蜂农,经济效益普遍比单家独户的蜂农增加18%—23%。
  市委、市政府历来重视蜂业发展,给予这一产业人、财、物方面大力支持,先后出台了出口退税与土地优惠政策,并在资金贷款、项目立项、审批等方面给予重点支持。进入上世纪90年代中期以后,随着经销加工业的逐步兴起,江山蜂业逐步由原来养蜂为主,向养蜂与经销加工“双轮驱动”方向发展。为更好引导蜂业发展,市委、市政府将蜂产业纳入“六六”产业工程,专门成立蜜蜂产业领导小组,指定一名市委常委牵头主抓,制定了蜂业中长期发展规划,完善了相关政策,强化层层考核,每季召开产业经济形势分析会,定期开展项目服务行动,及时解决产业发展中的困难和问题,从而逐步形成产业领导小组牵头抓、有关部门配合抓、协会与企业协同抓的“领导小组+协会+企业+合作社+蜂农”的蜂业组织化体系,进一步健全完善了“协会+合作社+企业”的“江山模式”,为江山蜂业健康持续发展奠定了良好组织基础。
    “标准化”生产
    质量是蜂产品的生命线。为确保蜂产品质量安全,我市坚持从源头抓起,通过订标准抓培训、建基地抓源头、强监管抓考核等方式,全面推行标准化生产。2001年开始,江山养蜂产业协会先后主持制订了《浙江蜜蜂》、浙江省有机蜂产品地方系列标准和国家级无公害蜂产品系列标准,建立了“协会+合作社+养蜂户”的标准技术推广网络,通过现场培训、集中辅导、广播讲座等手段,全面推广标准化生产技术,目前止,96%的蜂场约4620名蜂农接受了标准技术培训。为强化源头安全,各蜂产品企业也纷纷建立了自己的标准化生产基地。恒亮公司建立了有机蜂产品基地,健康、福赐德公司建立了国家级蜂产品标准化示范基地,千红公司建立了无公害生产基地等,各企业设计了“产品质量跟踪卡”和“养蜂日记”,健全产品质量安全源头追溯体系,从源头上确保蜂产品的质量安全。也正是强大的源头质量保证,才让江山蜂业在国内率先突破欧盟绿色壁垒,成功实现“破壁重生”。
    为进一步完善质量安全体系,近年来,市委、市政府和相关职能部门进一步加大质量安全监管力度。江山蜂产品检测中心正在筹建之中,2006年7月,我市在全国率先启动蜂产品安全信用体系建设,通过一年的试点,首批四家企业通过验收,并获得了AAA和AA蜂产品信用等级。良好的质量使江山蜂产品得到了国内外客户的信赖,也为中国蜜蜂之乡赢得了更多荣誉。全市有多个蜂产品获得国家级、省级农博会金奖,恒亮蜂产品公司被农业部评为农业产业化国家重点龙头企业,产品获中国蜂产品消费者满意十佳产品和中国蜂产品最具影响力十大品牌,恒亮、健康公司产品被评为“浙江省名牌产品、浙江省著名商标”。此外,我市还荣获“浙江省蜂产品专业商标品牌基地”称号。江山蜂产品已在全国200多个大中城市建立了庞大的蜂产品营销网络,开设江山蜂产品专卖店260多家,产品远销东南亚、欧盟和美国等21个国家和地区。

 

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